浙江的畲族的婚嫁，至今普遍流传着一种特异的“借镬”仪式。今天合肥婚宴酒店小编来跟大家聊聊。
“借镬”仪式就在女家举行。开始，赤郎手捧一个桶盘，盘中点燃一对蜡烛，放一包索面、一刀猪肉、一双绑腿布，恭恭敬敬立在灶前．新娘的姐妹或嫂嫂立在灶后，长辈和亲友邻居挤满周围旁观。
赤郎先生在灶前恭恭敬敬行过三次作揖礼，然后吟“借镬歌”。借镬词一般不固定，是即兴吟唱的，各地也有不同。一般都是先谦虚一番，然后再用吉祥的比喻词来唱歌借物。
各处各乡民，各处礼俗不相同，原先传落古人礼，古礼借镬是应当。古礼先在，浅学婿郎，多在山林，少见书堂，口源来短，礼难周全，错吟莫怪，多多见谅。
四四方方一并墙（灶），中央开出大龙潭（大锅），铜镜双双对月光（锅盖），金鸡沐浴海中央（木构），三足落地火焰山（风炉），二耳朝天喜洋洋（二耳锅），青龙引泉茗茶香（茶壶），仙女点香来洗坛（分刷），鲤鱼扳白凑成双（菜刀），凤凰穿腰五味香（锅锹），四方落木四角方（切菜板），黄龙找水东海上（水桶），丝网落海捞珍珠（笊篱），九龙高山喷云雾（饭甑） ，金童奉掌开火路（火铣），玉女吹笛笑咪咪（火筒），锡将军、坐本台（酒壶）、五龙载水落凡来（斟酒），江西兰花金玉盏（碗、杯），象牙银钗成双对（筷）。灶前借到出中堂，漆桌交椅摆中央，八仙过海同案坐，六亲九眷尽成行。又借一对光明树（蜡烛），千年常在好安宿（床铺），请个阿姨（指新娘的姐妹）帮烧火，请个妗姆（指新娘的嫂嫂）帮煮饭。阿姨妗姆，镬礼俗到没到罗！
借镬，充满着欢乐和风趣，具有畲族婚礼的独特风格。为什么要借镬，其来历很早。
合肥婚宴酒店提醒据说，鲁族始祖三公主的女儿与钟智深结婚。三公主的女儿名叫爱莲，人材出众，聪明伶俐。因钟智深是外族异姓，不知道合家的习俗。当他备酒前来迎亲时，爱莲就趁此婚庆之时，考一下钟智深的才能，看他是否懂得畲家的礼俗和人情世故。于是爱莲只用酒款待，席上不陈一物，必等钟―一指名而歌。钟智深见此景，亦即―一以歌回答，有一物即吟一物之歌。爱莲和之，其物即应声而出，二人对答如流，长辈和众人听之无不称赞和佩服。于是，此种仪式一直在畲家广泛流传。后来演变为在灶房中举行，由赤郎代替。直到现在，“借镬”还是普遍作为婚礼的主要仪式流传着。
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